2日晚9时,初春下着雨的北京,夜里透着一丝丝寒意,但在全聚德集团总部的院子里,却是忙得热火朝天。身穿工作服的职工带着口罩,有的人手里搬着大大小小的箱子,有的人在将这些箱子装进货车。
这辆货车即将启程,开往新冠肺炎疫情一线的武汉各大医院,即将送去的是那里的医护工作者们在当下这个时候很少有机会能吃到的烤鸭和北方面食。
2019年12月,新型冠状病毒感染的肺炎疫情开始蔓延,深深牵动着全国人民的心,作为中华老字号的全聚德集团,同样关心着疫情的实时动态。据媒体报道,身处湖北抗疫一线的医护人员生活、饮食不规律,有些北方医护人员吃不到面食,对于当地的饮食不习惯。得知此事后,全聚德集团第一时间寻找联系人,开始筹划起捐赠行动。
通过媒体,全聚德与抱抱熊公益组织建立起联系,并开始积极搜集和整理武汉防疫一线医院食品需求,得知那里的北方医护工作者想念家乡的美食,全聚德拿出了深受百姓喜爱的拿手面食大名单,枣馍馍、喜字饼、年糕……这些传统美食不仅味道正宗,还富有美好的寓意。同样不可或缺的还有烤鸭、卷饼、专用酱等。据统计,此次全聚德集团捐献了600袋烤鸭、600袋卷饼、600袋专用酱、960袋杠头、940袋年糕、900袋枣馍馍、760袋喜字饼等特色食品。
同时,全聚德集团积极配合相关部门,了解捐赠流程,协调物资、运输等相关具体工作,还特意租专用货车前往武汉,全聚德集团总经理周延龙言语坚定的说:“务必要克服武汉‘封城’后物流配送的种种困难,与运输单位、接收单位等防疫一线单位建立好联系,协助办理通行证等相关手续,确保车辆顺利抵达。”
据悉,此次全聚德集团运送的食品物资将配送到了武汉大学人民医院、华中科技大学同济医学院附属同济医院、武汉市东西湖区人民医院、武汉市蔡甸区中医医院、省委党校方舱医院、石牌岭方舱医院等,向奋战在抗疫一线的医护人员表示深深的感谢。
作为老字号餐饮企业,全聚德集团不忘身负的社会责任和使命,在积极开拓外卖市场,尽其所能满足消费者在家吃得放心吃得健康美味的同时,也将慰问物资送到了工作在一线的医护人员和社区工作者们。
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