黑龙江拜泉优质天然苏打水通过专家评审

　　8月26日，齐齐哈尔市拜泉县出品的天然苏打水“清冷泉”通过了专家评审，其水源水质被评为5A级。

　　据介绍，本次评审系由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会受清冷泉(北京)健康科技有限公司委托组织举行，评审团成员包括中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所原副所长白雪涛、清华大学环境学院教授张晓健、第三军医大学环境卫生学教研室教授舒为群、中国疾病预防控制中心环境所饮水安全研究室研究员鄂学礼、哈尔滨医科大学卫生学院教授张宏绪、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会主任委员马锦亚等。评审会由北京市自来水集团原水质中心主任、教授级高工樊康平主持。

　　经国内专业检测机构检测水源水及评审团实地考察，依据食品安全国家标准《包装饮用水》《包装饮用水生产卫生规范》《食品质量安全市场准入审查通则》、团体标准《饮用天然苏打水》和《生态好水源分级评定》，从水源水质、水量、水温、生产工艺、设备设施、产品质量等六个环节入手，与会专家得出一致结论，拜泉县水源水质符合5A级标准，“清冷泉”产品标准高于《饮用天然苏打水》团体标准。

　　清华大学环境学院教授张晓健接受记者采访时表示，一般看天然苏打水优质与否，常规考量碳酸氢根、钠离子、PH值三项指标。拜泉县出品的“清冷泉”的这三项指标，超过了饮用天然苏打水团体标准下限的1.5到2倍，所以“它是富含多种对人体有益元素的优质天然苏打水”。

　　根据“清冷泉”负责人王新涛介绍，工厂经过多方考察，最终选择拜泉作为水源地建设数字化工厂，主要就是考虑到这里的天然苏打水资源PH值在7.5-9.0之间，均值高于周边其他产区。工厂去年9月中旬投产，目前的清冷泉1号井，原生态环境佳、水量足，常年平均水温7-15℃，总硬度<1mg/L，总碱度383.8mg/L，pH值9.11，钠离子含量186.4mg/L，HCO3含量为375.3mg/L，矿化度小于0.5g/L，口感指数8，适宜长期饮用。目前，工厂生产采用国际化先进生产设备和水处理工艺，实现了从采水、吹瓶到罐装的全自动无菌工艺流程。

　　据悉，拜泉天然苏打水资源主要分布在永勤乡、时中乡、富强镇、爱农乡等区域，分布总面积636.55平方公里，总储量3434.37万立方米。天然苏打水产业未来发展空间巨大。为长期有效保护稀有天然苏打水资源。近年来拜泉县一直秉承“保护为先、限制开发、规模发展”原则，重点精选业内信誉好、竞争力强的企业作为合作对象，依靠企业先进的经营理念、优质的品牌和强大的销售网络，倾力打造高端天然苏打水产业。